Tutto nasce dall’idea di far incontrare la necessità dei Frantoiani Liguri di smaltire in modo economicamente sostenibile ed ecologicamente innovativo le Sanse da Olive prodotte nei loro Frantoi Olear, con la richiesta, da parte di Impianti di Cogenerazione, di sottoprodotti di qualità e con caratteristiche interessanti nel processo di produzione di Biogas e Biometano.
Da questa idea è nato un progetto sperimentale di conferimento della Sansa di Olive prodotta da due Frantoi artigianali del Ponente Ligure a un Impianto di Vinovo, in provincia di Torino: La Cooperativa Agricola Speranza.
La Cooperativa Speranza è un impianto di produzione di Energia Elettrica, Termica, Biometano e BiocIodue, alimentato a Biogas, attivo dal 2008: oggi produce oltre 8 milioni di KWh/anno di elettricità; oltre 9 milioni di Kwh termici/anno, risparmiando 11000 tonnellate di C02 non emesse; 250 kg/h di Biometano; 400 kg/h di Biociodue. L’impianto viene alimentato con effluenti zootecnici, sottoprodotti (tra cui la Sansa da Olive), colture in secondo raccolto, siero di latte, frutta non conforme.
La sperimentazione dell’utilizzo delle sanse da olive in questo impianto è partita in modo positivo: ora bisogna farla crescere. 

Intervengono
Luca Calvi del Frantoio Calvi di Imperia
Serena Vanzetti della Cooperativa Agricola Speranza

con il patrocinio del Comune di Imperia
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Per maggiori informazioni
E-mail: giovannini@confartigianatoimperia.it
Tel: 018 4524517